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Nell’ambito di SANA Food 2025 viene riconfermata l’iniziativa per fare il punto sul biologico: Rivoluzione BIO, con approfondimenti, incontri e confronti sui temi prioritari per la business community del bio.
Istituzioni, stakeholder e professionisti del settore si ritroveranno per confrontarsi sull’andamento del comparto e scoprire gli ultimi dati sul mercato grazie all’Osservatorio SANA 2024-2025 (a cura di Nomisma).
In agenda a RIVOLUZIONE BIO anche una sessione per comprendere il ruolo del biologico e della sana alimentazione nell’ambito del consumo fuori casa e della ristorazione collettiva.
Rivoluzione Bio è promossa da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, nell’ambito del progetto BEING ORGANIC IN EU, gestito da FederBio in partenariato con Naturland DE e cofinanziato dall’Ue nell’ambito del Reg. EU n.1144/2014, e organizzata con la segreteria organizzativa di Nomisma.
AGENDA
24 febbraio 2025
Sala Opera – Pad. 18 (Ammezzato)
dalle ore 10 alle ore 13
Sessione 1 | OSSERVATORIO SANA.
I NUMERI CHIAVE DEL BIO
Presentazione dello studio e Tavola Rotonda
dalle ore 14.30 alle 16.30
Sessione 2 | FUORI CASA E RISTORAZIONE COLLETTIVA.
IL RUOLO DEL BIO E DELLA SANA ALIMENTAZIONE
#RivoluzioneBio
Rivoluzione Bio è una manifestazione che, giunta ormai alla quinta edizione, propone un prezioso momento di incontro e dibattito sui temi più caldi per la filiera del biologico italiano e coinvolge istituzioni, esperti, organizzazioni ed enti di categoria.
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