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- A Bologna tutti gli operatori del Biologico: 5 e 6 settembre 2019
- A breve online il programma completo dei lavori
- 6 settembre: presentazione del Manifesto del Bio in Italia
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- 6 settembre: presentazione del Manifesto del Bio in Italia
#RivoluzioneBio
Dalla rivoluzione verde alla Rivoluzione Bio: il biologico tra presente e futuro. 5 e 6 settembre a Bologna.
Rivoluzione Bio è la nuova iniziativa rivolta agli operatori del settore del Biologico che coinvolge istituzioni, esperti, organizzazioni ed enti di categoria in due giornate di confronto e aggiornamento. Il primo giorno sarà dedicato interamente al tavolo di lavoro articolato in specifiche sessioni tematiche con relatori di rilievo internazionale. Il 6 settembre il confronto proseguirà sui risultati emersi e verrà presentato il Manifesto del Bio che delineerà le linee strategiche di intervento.
Programma
Ore 10:15 - Sessione 1 VERSO IL 2030: SCENARI & MEGATREND
Moderazione
Federico QUARANTA | Conduttore televisivo
Intervengono:
Jan PLAGGE | Presidente IFOAM-EU
Martin OTT | Presidente Consiglio Fondazione FiBL
Paolo CARNEMOLLA | Segretario Generale FEDERBIO
Carlo TRIARICO | Presidente dell’ASSOCIAZIONE PER L’AGRICOLTURA BIODINAMICA
Quale presente e quale futuro per il biologico? La giornata di lavoro si apre con una overview sulle prospettive del settore; l’obiettivo è quello di fare il punto su caratteristiche, elementi distintivi e innovazioni in atto nel settore biologico, alla luce dei nuovi scenari evolutivi
Ore 11:45 - Sessione 2 MERCATO BIOLOGICO GLOBALE: QUALE STRADA PRENDERE?
Moderazione
Roberto PINTON | Responsabile Scientifico AssoBio
Intervengono
Alexander BECK | Managing board member - AÖL
Gianluca LELLI | Responsabile Nazionale Area Economica Coldiretti
Fabio BRESCACIN | Presidente Naturasì
Francesco AVANZINI | Direttore Generale CONAD
La sessione offre un’analisi del ruolo della regolamentazione nella definizione delle direttrici di sviluppo del settore biologico. Il mercato globale è un’opportunità, ma qual è la sua declinazione ottimale e auspicabile?
Ore 14:30 - Sessione 3 DOVE C’È BIO, C’È INNOVAZIONE
Moderazione
Lorenzo TOSI | Tecniche Nuove
Intervengono
Eduardo CUOCO | Head of TP Organics - European Technology Platform
Elisabetta FALCHI | Vice Presidente CONFAGRICOLTURA
Cristiano FINI | Presidente Regionale CIA-Emilia Romagna
Flavio PAOLETTI | Ricercatore CREA - Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione
Natasha SAUTEREAU | French National Institute for Agricultural Research INRA
La ricerca a supporto del biologico: nuove tecnologie, prodotti e approcci come garanzia di progresso, sviluppo, innovazione e tracciabilità del settore.
Ore 16:00 - Sessione 4 I VALORI DEL BIO: TRA COMUNICAZIONE E CONSAPEVOLEZZA
Moderazione
Roberto Giovannini | La Stampa
Intervengono
Nicola DE CARNE | Retailer Client Business Partner NIELSEN
Valentino MERCATI | Presidente ABOCA
Filippo SOLIBELLO | Caterpillar RAI Radio 2
Renata PASCARELLI | Direttore Qualità COOP ITALIA
Riconoscibilità, elementi distintivi, valori: la centralità del biologico per aziende, consumatori, ambiente.
Ore 11:00 SALUTI ISITITUZIONALI
Ore 11:15MANIFESTO BIO 2030 – Presidente Advisory Board
Ore 11:45 - Sessione 3 TAVOLA ROTONDA
Come Raggiungerci
BOLOGNA
EX GAM
P.zza Costituzione, 3 Sala Maggiore
5 settembre 2019
6 settembre 2019