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Nell’ambito di SANA Food 2025, il 24 febbraio 2025 si terrà Rivoluzione Bio: l’iniziativa per fare il punto sul biologico con approfondimenti, incontri e confronti sui temi prioritari per la business community del bio.
Rivoluzione Bio è promossa da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, nell’ambito del progetto BEING ORGANIC IN EU, gestito da FederBio in partenariato con Naturland DE e cofinanziato dall’Ue nell’ambito del Reg. EU n.1144/2014, e organizzata con la segreteria organizzativa di Nomisma.
Istituzioni, stakeholder e professionisti del settore si ritroveranno per confrontarsi sull’andamento del settore e scoprire gli ultimi dati sul mercato grazie all’Osservatorio SANA 2024-2025.
In agenda a RIVOLUZIONE BIO anche una sessione per comprendere il ruolo del biologico e della sana alimentazione nell’ambito del consumo fuori casa e della ristorazione collettiva.
AGENDA
10.00-11.00 | Saluti istituzionali
11.00-13.00 | Mercato italiano del bio e politiche per il settore
Osservatorio Sana 2025. I numeri chiave del Bio
Tavola rotonda
14.30-16.30 | Fuori casa e ristorazione collettiva. Il ruolo del bio e della sana alimentazione
Sala Opera – Pad. 18 (Ammezzato)
#RivoluzioneBio
Rivoluzione Bio è una manifestazione che, giunta ormai alla quinta edizione, propone un prezioso momento di incontro e dibattito sui temi più caldi per la filiera del biologico italiano e coinvolge istituzioni, esperti, organizzazioni ed enti di categoria.
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