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#RivoluzioneBio
Dalla Rivoluzione verde alla rivoluzione Bio: il biologico tra presente e futuro.
9 ottobre a Bologna.
Rivoluzione Bio 2020 sarà l’evento protagonista di SANA RESTART: un’intera giornata animata dal dibattito di tavoli tematici strategici per il settore che vedranno l’interazione di policy maker, esperti e protagonisti del settore.
Un’occasione di lavoro e confronto con un approccio multidisciplinare che prosegue nel percorso di ricerca, aggiornamento e innovazione avviato con l’edizione 2019 e la redazione del Manifesto Bio 2030.
Programma
Ore 10:30 Apertura lavori e saluti istituzionali
Ore 11:00 Tavola rotonda con istituzioni “Ruolo del bio per gli Obiettivi di neutralità climatica 2030/2050”
Ore 14:30 - Sessione 1MERCATO BIO – Overview di settore e visione sulle prospettive future post Covid-19
Ore 15:30 - Sessione 2 SOSTENIBILITÀ, CLIMATE CHANGE, BIODIVERSITÀ – Il biologico come arma per contrastare il climate change nel rispetto della persona e del benessere animale
Ore 16:30 - Sessione 3 ALIMENTI BIO & SALUTE – Il BIO elemento di nutrizione e prevenzione ma anche leva nella ristorazione commerciale - premium e nelle delle mense virtuose
Ore 17:30 - Sessione 4 PERCORSI DI DIGITALIZZAZIONE PER LO SVILUPPO DELLA FILIERA BIO – Blockchain, certificazioni e digital a supporto degli operatori del BIO