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    *campi obbligatori


    Programma

    ore 10:30

    Inaugurazione – (SANA COSMOPROF COSMOFARMA)

    Stefano BONACCINI | Presidente Regione Emilia Romagna

    ore 14:30

    SALUTI ISTITUZIONALI E APERTURA LAVORI

    Gianpiero CALZOLARI | PresidenteBolognaFiere

    Carlo FERRO | Presidente Agenzia ICE

    Maria Grazia MAMMUCCINI | Presidente FederBio

    Roberto ZANONI | Presidente AssoBio

     

    OSSERVATORIO SANA

    SINAB | Numeri chiave della filiera

    Oreste GERINI | Direttore Generale per la promozione della qualità agroalimentare e dell’ippica – Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali

    ISMEA | Andamento del mercato dei prodotti bio nei canali

    Riccardo MEO | Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale

    NOMISMA | Le dimensioni del mercato interno e la proiezione sui mercati internazionali

    Silvia ZUCCONI | Responsabile Market Intelligence

    NATURLAND | Connettere gli agricoltori alle catene del valore del biologico, in Germania e nel mondo

    Frauke WEISSANG | Membro del consiglio di Naturland Italia

    ZURICH | Agricoltura Biologica: l’importanza della cultura del rischio specifico

    Elena RASA | Chief Underwriting Officier

    CONCLUSIONI

    Francesco BATTISTONI | Sottosegretario di Stato Politiche agricole alimentari e forestali

    MODERAZIONE

    Armando GAROSCI | Direttore LARGO CONSUMO

    Ore 10:00

    SALUTI ISTITUZIONALI E APERTURA LAVORI

    Gianpiero CALZOLARI | Presidente BolognaFiere

    KEY NOTE SPEECH

    Angelo Frascarelli | Università di Perugia

    Silvia Zucconi | NOMISMA

    Elena PANICHI | Capo dell’Unità Agricoltura Biologica – DG AGRI Commissione Europea

    VERSO IL PIANO DI AZIONE ITALIANO PER LO SVILUPPO DEL BIOLOGICO

    TAVOLA ROTONDA CON ISTITUZIONI

    Paolo DE CASTRO | Coordinatore Gruppo Socialisti e Democratici Commissione Agricola

    Eduardo CUOCO | Direttore IFOAM Organics Europa

    Dino SCANAVINO | Presidente CIA

    Maria Letizia GARDONI | Giunta Esecutiva, Presidente Federazione Coldiretti Marche

    Roberto ZANONI | Presidente AssoBio

    Giuseppe ROMANO | Presidente AIAB

    Maria Grazia MAMMUCCINI | Presidente FederBio

    Alessio MAMMI | Assessore Regione Emilia Romagna all’agricoltura e agroalimentare, caccia e pesca

    MODERATORE

    Angelo FRASCARELLI | Università di Perugia

    CONCLUSIONI

    Francesco Saverio ABATE | Capo Dipartimento Politiche Competitive, della Qualità Agroalimentare della Pesca e dell’Ippica

    Ore 14:30 Food: Packaging & Bio

    FOOD: PACKAGING & BIO Indagine sul packaging sostenibile

    SALUTI DI BENVENUTO E INTRODUZIONE

    Introduce e modera: Luca Maria De Nardo, Editor Com.Pack

    IL PROGETTO PACKAGING DI ASSOBIO

    Roberto ZANONI | AssoBio

    L’IMPORTANZA DEL PACKAGING SOSTENIBILE PER IL BIO:
    PROGETTO E CASE HISTORY

    Ersilia DI TULLIO | Nomisma

    Case History:

    • PROBIOS |  Elisa Favilli, Marketing Manager
    • NATURASI | Fausto Jori, Amministratore Delegato
    • COOPERATIVA GINO GIROLOMONI |  Giovanni Battista Girolomoni, Presidente

     

    OSSERVATORIO PACKAGING DEL LARGO CONSUMO.
    LA TRANSIZIONE DEL BIOLOGICO VERSO UN PACK SOSTENIBILE

    Silvia ZUCCONI | Nomisma

     

    LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE DEL PACKAGING: TRA NECESSITÀ E APPROCCIO COMPETITIVO

    Alessandro MANZARDO | Università di Padova

     

    TAVOLA ROTONDA: ORGANIC FOOD, LA SCELTA DI UN PACKAGING ‘COERENTE’ – I MATERIALI

    Modera: Luca Maria DE NARDO | Editor Com.Pack

    Intervengono:

    AssoBio
    Food: Packaging & Bio Indagine AssoBio sul packaging sostenibile
    Nicoletta MAFFINI | Vice Presidente

    Assobioplastiche
    Coniugare sostenibilità ambientale a performance d’uso: il caso dei biopolimeri compostabili
    Elisabetta BOTTAZZOLI | Direttrice Generale

    – Comieco
    Food packaging a prevalenza cellulosica: quando l’innovazione facilita il riciclo
    Barbara BONORI | Area Ricerca e Sviluppo

    – Assoimballaggi
    La sostenibilità ambientale del packaging in legno
    Cosimo MESSINA | Vice Presidente

    – CIC (Consorzio Italiano Compostatori)
    Il ruolo della filiera del riciclo organico nella valorizzazione del packaging compostabile
    Jenny CAMPAGNOL | Area tecnica