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10/12/2024Il cibo biologico fa bene alla nostra salute? Risponde la campagna Il Bio dentro di noi
Lo scorso 26 novembre sono stati presentati presso la Camera dei Deputati, i primi risultati della ricerca IMOD (Italian Mediterranean Organic Diet), condotta dall’Università di Roma Tor Vergata e svolta nell’ambito della campagna “Il Bio Dentro di Noi”.
La campagna “Il Bio dentro di noi” – promossa da hashtag#FederBio, AssoBio e Consorzio il Biologico – intende dimostrare la salubrità di una dieta mediterranea 100% biologica.
La ricerca ha monitorato gli effetti del passaggio da una dieta convenzionale a una dieta mediterranea bio, studiando parametri come la qualità nutrizionale e l’impatto ambientale.
Progetto scientifico di Mood Rete Nutrizione Salute, Ministero della Salute, Fondo per lo Sviluppo e la Coesione e Università di Roma Tor Vergata.
Con la collaborazione di NaturaSì.
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